Asociacion Italiana de HELICICULTURA

Matasellos utilizado en Cherasco, Italia, y dedicado al 30 Aniversario de la Asociación Nacional de Helicicultura. La helicicultura es la crianza de caracoles. De ellos se puede aprovechar la carne, con alto contenido en proteínas; los huevos, con los que se hace una especie de caviar blanco; y las babas, que son utilizadas en cosmética.